Bratislava má bohatú tradíciu koncertného a kaviarenského života. Tieto dva svety sa často prepájali a tvorili tak typickú atmosféru mesta. Skupina Stollwerck sa pomenovala po známej miestnej továrni na cukrovinky a nahrala svoj debutový album inšpirovaný legendárnou kaviarňou Štefánka. Autorom hudby a textov je jej bývalý hlavný čašník Imrich Hrín.
Album vznikol na popud Bohuša Hrína, syna Imrich Hrína, ktorý bol hlavným čašníkom v kaviarni Štefánka v Bratislave v období konca šesťdesiatych rokov 20. storočia. Imrich Hrín sa počas svojich učňovských rokoch v Kladne pri Prahe nadchol pre hudbu, obľúbil si hru na husle. Neskôr, pod vplyvom rôznych životných skúseností a zážitkov začal skladať piesne. Písal hudbu aj texty. Pesničky hrával najmä v súkromí, v rodinnom okruhu. Syn Bohuš spomína na svojho otca takto:
"Otec sa usadil v Bratislave a pracoval v mnohých jej podnikoch a kaviarňach. Najšťastnejší bol však doma, kde si vyhrával na husle a skladal piesne. O Štefánke, o Bratislave, o ženách, o nás, o synovi v emigrácii v Paríži. Tvoril ich prevažne v šesťdesiatych a osemdesiatych rokoch. Niektoré z nich si v Štefánke aj zaspieval so sprievodom slávnej kapely Farkašovci. Dlho ležali v šuplíku, hrával som si ich iba pre vlastné potešenie."
Hrínove autorské skladby prearanžoval František Báleš, ktorý má bohaté skúsenosti so spracovaním a zhudobnením textov. Projekt nahrala skupina Stollwerck, ktorá sa svojim názvom po starej fabrike na cukrovinky odvoláva na kultúrnu tradíciu a odkaz Bratislavy. Zhudobnené texty Imricha Hrína o láske, ženách a clivom, no aj veselom pocite zo života hudobníci prevtelili do špecifickej kaviarenskej atmosféry. Ako výrazové prostriedky mestského folklóru sa využíva baladický štýl, swing ale i slovenské tango alebo pochodová hudba typické pre širší bratislavský región.
Piesne zo Štefánky sú nostalgickou spomienkou na časy spoločenského kaviarenského života z polovice minulého storočia. Poslucháč sa môže zadumať" pri šálke kávy alebo sa roztancovať pri pohári vína.
Informácie a fotografie redakcii Hudba.sk poskytol Erik Rothenstein z vydavateľstva Bebe Rebe.
